2022年,是濃墨重彩繪就的一年。新征程、新思路、新戰(zhàn)略、新舉措,隨著黨的二十大的順利召開,拉開序幕。
10月,總書記代表第十九屆中央委員會,作了題為《高舉中國特色社會主義偉大旗幟為全面建設社會主義現代化國家而團結奮斗——在中國共產黨第二十次全國代表大會上的報告》的報告(以下簡稱“黨的二十大報告”),為各行各業(yè)的高質量發(fā)展指明了前進道路,茶行業(yè)當然也不例外。
黨的二十大報告中有哪些與茶業(yè)息息相關的要點、亮點?黨的二十大報告指引下中國茶未來將迎來怎樣的發(fā)展可能?“中國式現代化”“建設農業(yè)強國”“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)”……這些報告中頻繁提及的關鍵詞,于茶產業(yè)又有何影響?
為解讀這些疑惑,“說茶”特邀茶行業(yè)專家學者,從茶的視角出發(fā),帶大家一同細讀黨的二十大報告。
學習二十大報告
國家茶產業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟理事長、中國農業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、二級研究員魯成銀
在全面建設社會主義現代化國家的過程中,茶產業(yè)應該有所擔當、有所作為,魯成銀分享了學習黨的二十大報告的體會,結合茶葉行業(yè)實際情況,值得茶行業(yè)思考關注的五個方面。
一、在總體發(fā)展戰(zhàn)略上,茶產業(yè)下一步如何根據黨的二十大精神要求,進一步制定好茶產業(yè)高質量發(fā)展戰(zhàn)略是值得思考重視的問題。落實茶產業(yè)的高質量發(fā)展,可以從綠色、質量、品牌、效益、共富等方面思考茶產業(yè)的發(fā)展方向,走穩(wěn)定茶園面積、改善茶園生態(tài)環(huán)境,建設美麗生態(tài)茶園、給整個茶產業(yè)文化賦魂、科技賦能、提高茶葉產品質量、提高茶葉行業(yè)效益等方面來調整完善整體的茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
二、茶行業(yè)要更多關注小微企業(yè)和茶農。茶產業(yè)助力鄉(xiāng)村振興重點要為基層服務的,中國茶產業(yè)種植基本上是以農戶為主,有70%、80%是小微企業(yè),所以我們的科技和服務要下沉,要幫助到各個層面,尤其是小微茶企和茶農,才能實現共同富裕,這也是黨的二十大報告中要求的中國式現代化。理想化的設想,是不是能成立一個公益組織專門幫茶農,打通線上和線下,線下有專家小分隊,給茶農研發(fā)小型機械設備并進行技術指導,生產合格優(yōu)質的好產品,線上通過新媒體、電商搭建小農戶專門的營銷平臺拓展銷售渠道。總結來說,茶行業(yè)要從生產、科技、裝備,到營銷模式、生產模式全方位地研究一套幫助小微企業(yè)和茶農的行之有效的“鄉(xiāng)村振興科技幫扶共富”方案。
三、在推進前沿科技創(chuàng)新的同時,頭部茶企也要更加重視怎么樣來做好企業(yè)的科技創(chuàng)新,形成自己的知識產權,發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新主體作用。要逐步引導茶葉大企業(yè)提高自己的科技含量和原創(chuàng)性,開發(fā)多樣化產品來滿足消費者,提高競爭力,這樣在企業(yè)穩(wěn)步前行的同時,也有利于引領行業(yè)科技進步。
四、要更多地關注茶產品如何更好地滿足消費者健康和美好生活的需求。不光要生產安全、優(yōu)質、口感好的生態(tài)產品,還要教消費者怎么保管茶葉、怎么選擇器具、怎么沖泡好一壺茶、怎么品嘗茶,要滿足消費者美好生活的方方面面,通過茶企和專家的科技服務拓展,真正實現從茶園到茶杯,賦能人民群眾的健康美好生活。
五、關注茶產業(yè)如何助力國家文化軟實力和中華文化影響力的提升。要進一步保護好茶文化遺產,注重傳統(tǒng)茶文化的研究、保護、傳承和弘揚,尤其是茶非物質文化遺產和重要農業(yè)文化遺產,講好中國茶的故事,才能使中國的茶產品和茶文化一同走向世界。深化茶文化的交融互建,讓更多的人知茶、愛茶、共品茶香茶韻,共享美好生活,實現中國茶和茶文化的全球化分享。
學習二十大報告
全國五一獎章獲得者、福建省農業(yè)農村廳教授級高級農藝師蘇峰
深入學習黨的二十大報告,領會報告精神。蘇峰教授詳解了黨的二十大報告中與茶業(yè)息息相關的內容,從而指引茶產業(yè)的發(fā)展。主要有:
一、報告指出要推進綠色發(fā)展,促進人與自然和諧共生。推動茶產業(yè)經濟向綠色化、低碳化、實現高質量發(fā)展,堅定不移走生產發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,在發(fā)展過程中平衡好人民生活水平提高與生態(tài)環(huán)境的保護,促進人與自然和諧共生。
二、報告指出高質量發(fā)展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。茶產業(yè)要高質量發(fā)展,那就必須要走綠色低碳、高效、可持續(xù)的發(fā)展之路。
三、報告指出要堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展,加快建設農業(yè)強國。我們要不斷探索新型農民經營主體和社會化服務組織的建設,加快高效、安全、持續(xù)地推進鄉(xiāng)村振興。
四、報告指出要建設現代化的產業(yè)體系。茶產業(yè)涵蓋了一二三產,要積極推動茶產業(yè)在機械化、標準化、自動化、數字化、智能化方向發(fā)展,建立一個完整的、科技含量高的、現代化的茶產業(yè)體系。
五、報告指出構建優(yōu)質高效的服務業(yè)新體系。落實到茶產業(yè)要進一步大力推進三產融合,把現代服務業(yè)、現代工業(yè)能夠跟現代茶業(yè)深度融合起來。
六、報告指出要深入實施人才強國戰(zhàn)略。今后要著力培養(yǎng)一線職工、技術員、科研人員、企業(yè)家、產業(yè)策劃、品牌運營等等人才,只有大量的人才才能支撐起日益壯大的茶產業(yè)發(fā)展。
七、報告指出始終尊重、關愛、造福臺灣同胞,繼續(xù)致力于促進兩岸經濟文化交流合作。茶葉是閩臺兩地交流的重要載體,要進一步與臺灣保持茶文化、茶產業(yè)、茶科技的交流與合作,促進兩岸同胞的心靈契合。
八、報告指出推進健康中國建設。要大力發(fā)展茶莊園、茶文化旅游、茶康養(yǎng)、茶醫(yī)療保健研究等項目的建設,進一步使茶產業(yè)發(fā)展與全民的健康發(fā)展相統(tǒng)一相融合。
九、報告指出推進文化自信自強,鑄就社會主義文化新輝煌。茶葉是傳承中華文化的重要載體之一,今后我們要不斷地挖掘、保護和弘揚我們的茶文化,發(fā)揮茶文化的引領、鑄魂作用。
黨的二十大報告為各行各業(yè)發(fā)展指明了方向,是綱領性文件。具體到茶產業(yè)發(fā)展上,歸納起來有以下五個發(fā)展方向:
一、綠色低碳發(fā)展。茶葉是綠色產業(yè),同時也是碳匯產業(yè),我國首個茶園碳匯交易在福建廈門,因而福建省要充分利用好有利的生態(tài)資源、豐富的茶園綠色資源,以降低生產能耗,實現全產業(yè)碳匯發(fā)展。
二、高質量發(fā)展。茶產業(yè)在黨的二十大后定將會邁向高質量發(fā)展的新階段,現代化理念和現代高科技的數字化、智能化設備和技術等,會在傳統(tǒng)產業(yè)中廣泛應用。
三、新型業(yè)態(tài)發(fā)展。譬如當下茶莊園的新型業(yè)態(tài),將成為三茶統(tǒng)籌的平臺與實踐地,將進一步得到推廣和應用。
四、茶文化建設發(fā)展。傳承弘揚與建設茶文化。保護一批不可移動的涉茶文物,挖掘和傳承傳統(tǒng)茶文化將成為今后的一項重要工作。
五、注重人才建設發(fā)展。打通人才發(fā)展的通道與途徑,培養(yǎng)高技能人才、實用性人才、高水平人才,促進茶產業(yè)的高質量,快速發(fā)展。
學習二十大報告
中國茶葉學會副理事長、云南省農業(yè)科學院茶葉研究所所長何青元
何青元從茶的生態(tài)屬性與未來發(fā)展等方面帶來了解讀,點出黨的二十大報告中提到綠水青山,茶也必須要講究綠水青山。因為茶作為多年生的一個木本植物,在改善環(huán)境、增加生物多樣性等方面都能起到很多作用,因而做茶要減少農藥化肥的使用,提倡用多生物多樣性,來保證茶園的綠色有機生態(tài)化發(fā)展,這樣才能助力中國茶產業(yè)的高質量發(fā)展。
要為人類的健康做貢獻,茶葉就是最好的載體之一,茶作為一個朝陽產業(yè)、健康產業(yè),發(fā)展前景大有可為。
同時,何青元表示,茶產業(yè)一定要結合黨的二十大報告中提出的中國式現代化要求,來進行全方位的布局和發(fā)展。其一,茶葉的種植要遵循綠水青山就是金山銀山的理念;其二,茶葉生產必須遵循人與自然和諧的理念,生產出高品質的茶,特別要倡導茶為國飲。實現茶文化,茶產業(yè),茶科技統(tǒng)籌發(fā)展,做好茶業(yè)這篇大文章。
學習二十大報告
黨的二十大代表、安溪鐵觀音制作技藝傳習所主任、安溪鐵觀音制茶工藝大師、中國制茶大師溫文溪
溫文溪表示,黨的二十大報告為黨和國家的發(fā)展描繪了更加美好的藍圖,是一個具有很強的思想性、戰(zhàn)略性、前瞻性和指導性的好報告。報告中提出,要堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展,加快建設農業(yè)強國,扎實推動鄉(xiāng)村、產業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興都與茶業(yè)息息相關,值得細讀??梢哉f,鄉(xiāng)村振興工作大有可為、大有作為,鄉(xiāng)村發(fā)展的前景會越來越美好、越廣闊。
茶是中國的非物質文化遺產,茶葉在屬于農業(yè)的同時,又有別于其他農作物。茶葉種植、加工不僅需要體力活,而且還要掌握繁瑣的制作工藝,所以對從事這個行業(yè)的人群要求比較特殊,需要有文化、有知識的年輕人。為了能讓更多的年輕人傳承發(fā)展茶產業(yè)。溫文溪提出了兩點建議:
一、應該加大茶產業(yè)人才培養(yǎng)力度和鼓勵措施,鼓勵更多的技術能人堅守茶產業(yè)。
二、支持茶葉科研攻關,促進茶葉科技創(chuàng)新,解放勞動力,探索建立可循環(huán)經濟發(fā)展模式。
奮進新征程,建功新時代。
總書記指出,新征程是充滿光榮與夢想的遠征。茶產業(yè)發(fā)展大有前途,沿著黨的二十大明確的發(fā)展目標,茶產業(yè)將繼續(xù)堅定向前,迎來更加光輝燦爛的明天。
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